فوائد القرنفل الصحية

القرنفل

القرنفل هو من النباتات العطريّة التي تمتاز بجمال أزهارها، ورائحتها الفوّاحة، ويُعدّ من النباتات المعمِّرة، أمّا من ناحية غذائيّة فهو من التوابل التي تُضيف نكهةً مميّزةً للأطعمة، كما أنّه يمنح فوائد عديدةً للجسم، فهو يحتوي على نسبٍ عاليةٍ من المعادن مثل: الحديد، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والصوديوم، والمنغنيز، والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل: فيتامين (أ،ج، ك)، أما محتواه من الدهون فهو قليل جدّاً يصل فقط إلى حوالي 2%.

فوائد القرنفل الصحية

• تعزيز صحّة الجهاز الهضمي: يعالج القرنفل العديد من مشاكل الجهاز الهضمي وخاصّة الانتفاخ والغازات، كما أنّه يعالج القرحة الهضميّة، والإسهال، والقيء.
• تسكين آلام الأسنان: يُمكن استخدام أعواد القرنفل لتسكين آلام السن المُصابة وتطهيرها إلى حين التمكُّن من الذهاب إلى الطبيب، وذلك بطحنه ووضعه في كيس قماشيّ فوق السن المصابة، أو نقعه بالماء ثم مضغه.
• علاج حبّ الشباب: يطهّر القرنفل البشرة من البكتيريا المسبّبة لظهور حبّ الشباب والتهابها، كما أنّ تطبيقه موضعيّاً يقشّر البشرة، وبالتالي يفتّحها، ويزيل الندب.
• علاج لدغات الحشرات.
• التغلّب على الدوار والغثيان.
• تقوية القلب.
• تنشيط الكبد.
• المحافظة على شباب البشرة ومُقاومة علامات الشيخوخة.
• علاج التهاب الحلق: يمكن غلي بعض أعواد القرنفل والغرغرة بالمغلي لمُعالجة التهاب الحلق والتخفيف من الألم، وكذلك فإنّ شربه يساعد على علاج التهاب الشعب الهوائيّة، والسعال، والربو، وانسداد الجيوب الأنفيّة.
• ضبط مستوى السكر في الدم.
• تحسين المزاج، ومنع الاكتئاب والأرق.
• تنشيط العقل وزيادة التركيز.
• الوقاية من الإصابة بالسرطان وخاصّةً سرطان الرئة والجهاز الهضمي.
• الحفاظ على صحة وسلامة العين، وتنقية النظر وإزالة الغشاوة.
• علاج الطفح الجلدي: يستخدم زيت القرنفل في علاج الالتهابات الجلديّة والجرَب، والالتهابات الفطريّة مثل القدم الرياضي.
• تعزيز صحّة الجنين: تُنصح السيدات الحوامل بإضافة القرنفل كبهارٍ إلى الأطعمة التي يتناولنها، وذلك لاحتوائه على عناصر مهمّةٍ لصحّة الجنين وتطوّره مثل الحديد، وفيتامين ج الذي يساعد على امتصاص الحديد والاستفادة منه، وكذلك يرفع من مناعة الأم الحامل؛ حيث إنّ المرأة تنخفض مناعتها أثناء الحمل، ولكن لا يُنصح بتناول القرنفل بكثرة لتجنّب أيّة آثارٍ جانبيّة ممكنة.
• التخفيف من الاجهاد والتعب: شرب شاي القرنفل يخفّف من الإجهاد بشكل كبير، وللحصول على شايٍ لذيذٍ يمكن إضافة النعناع، وتحليته بالعسل، وبذلك تصبح الفوائد مضاعفة.

يعدّ استخدام القرنفل آمناً بشكلٍ عام، ولكنّ استهلاك كميّات كبيرة منه يُؤثّر على صحّة اللثة، ويؤذي الأغشية المخاطيّة في الفم، كما أن استنشاقه يُسبّب الحساسية.