صينية البطاطس بالمشروم والبروكلي للتخسيس

بالصور صينية البطاطس بالمشروم والبروكلي

صينية البطاطس بالمشروم من الأطباق النباتية اللذيذة والشهية ، وإليكِ هذه الطريقة

المقادير :

• فلفل ألوان يقطع دوائر

• بصل مفروم

• مشروم

• بطاطس مقطعة دوائر

• بروكلي مقطع صغير

• ثوم مهروس

• جبن موزريلا

الطريقة :

1. في مقلاة جريل ضعي قليل من السمن أو زيت ثم ضعي البصل والثوم وضيفي البروكلي والمشروم ويقلب جيدا .

2. وفي مقلاة أخرى على النار ضعي نصف علبة كريمة وكزبرة وبهارات وفلفل أسود ويقلب دقيقة ثم يرفع جانباً .

3. في صينية فرن رتبي البطاطس المقلية وفوقها البروكلي والمشروم والجبن الموزريلا

4. ثم باقي البطاطس المقلية ثم الكريمة المخلوطة مع بيضة وملح وفلفل أسود وكوب موزريلا وربع كوب جبن شيدر وتوزع على البطاطس ثم الفلفل الألوان والجبن الموزريلا والبقسماط وتوضع في الفرن إلى أن تحمر وتقدم .