بولونيز العدس ، بولونيز العدس دايت

المكونات

3 م-ك زيت الزيتون
1 ثمره بصل مفرومة
2 فص ثوم مهروسان
2 ثمره جزر مبشور
2 عود كرفس مفرومان
ثلث كوب عدس احمر
نصف كيلو طماطم المقشره والمفرومه
2 م-ك من عصير طماطم
2 كوب من مرقة الخضار
1 م-ك من المردقوش الطازج المفروم
ملح و فلفل اسود
بولونيز العدس بولونيز العدس دايت
طريقة التحضير

– يتم تسخين الزيت في قدر كبير و يقلى به البصل مع الثوم والجزر والكرفس لمدة 5 دقائق
– ثم يضاف العدس و عصير الطماطم و الطماطم و المردقوش و التوابل الى القدر
– و يترك المزيج علي النار حتى الغليان و يغطي القدر قليلا لمده 20 دقيقه
– و يقدم بولونيز العدس للحمية