5 اغذية تحسن مزاجك

اذا كنت تحسين حالتك النفسية و المزاجية بحلول صحية من الطبيعة تابعنا حصريا على مجلة رجيم الاولى عربيا في عالم الرشاقة الصحة و الجمال عبر مقال يشمل 5 اغذية تحسن مزاجك بالاضافة الى نصائح اخرى تعرفي عليها فيما يلي.

أسباب تعكّر المزاج

من سُنن الله الفِطريّة في هذا الكون أنّ الحياة لا تستمرُ على وتيرةٍ واحدةٍ؛ فهناك أوقات الفرح والسَّعادة والرَّخاء وفي مقابلها هنالك أوقات الشِّدة والتعب والتعاسة، فسبحان الذي يُغير ولا يتغير، وعندما تمر بالإنسان الأوقات العصيبة فإنّه يُصاب بحالةٍ مؤقتةٍ من الإحباط والاكتئاب الذي قد يتطور مع البعض ليصل إلى حالاتٍ من الاكتئاب المرَضيّ الذي يُفقده الإحساس بمعنى الحياة وأهميتها وأهمية وجوده فيها، وفي حالاتٍ أقل من الاكتئاب يُصاب معظم النَّاس بلحظاتٍ من سوء المزاج وتعكر صفو المزاج نتيجة أسبابٍ معروفةٍ أو غير معروفةٍ حتى للشخص نفسه ومنها:
الفشل أو الإخفاق في تحقيق أمرٍ ما.
المشاكل في محيط الأُسرة أو مع زملاء العمل أو الدِّراسة.
الضغوط الماديّة وكثرة الأعباء الماليّة.
التفكير في أمرٍ مصيريٍّ وصعوبة اتخاذ قرارٍ حياله.
القلق من المستقبل.
حالات الفقد بالوفاة أو الفراق والوداع.
سوء الأحوال الجويّة.
العجز عن تقديم العون والمساعدة لمحتاجٍ.

5 اغذية تحسن مزاجك

• الأسماك وزيوت الأسماك.

يقصد هنا الإشارة إلي السمك الغني بالأوميجا 3 والأحماض الدهنية، حيث يساعد أكل السمك الغني بمادة الأوميجا 3 والأحماض الدهنية علي تبديل حالة الكآبة وسوء المزاج بشكل كبير. وتتوافر هذه المادة بكثرة في سمك اللمون والتونة وسردين والرنكة وملحقات زيوت السمك.

• الشوكولاته (الشيكولاته).

تحتل الشيكولاته المرتبة الثانية في التأثير علي تحسين المزاج العام ورفع معنويات الشخص الذي يتناولها، وذلك لا يعود فقط لوجود السكر في الشوكولاته والذي له دوراً كبيراً في رفع نسبة السيرتونين في المخ، فأكل الشيكولاته يؤثر علي إرسال إشارات للمخ تلعب في تحسين الحالة النفسية للشخص بشكل ملحوظ. فعندما تولد لديك رغبة شديدة في تناول الشيكولاتة فذلك يعني أنك في حاجة لتحسين مزاجك.

• الأغذية التي تحتوي علي النشويات.

تلعب الأغذية الغنية بالنشويات كالمعجنات والمعكرونة والمناقيش والبطاطس وحتى الخبز دوراً كبيراً في تحسين مزاج الفرد، وذلك لدورها الكبير في تعزيز نسبة السيروتونين في المخ والتي تنعكس بشكل إيجابي علي نفسية الشخص ومزاجه العام.

• الأغذية التي تحتوي علي فيتامين د.

يعرف فيتامين د أيضاً بفيتامين الشمس، وذلك لإمكانية الحصول عليه من خلال التعرض للشمس ولو لمدة ساعة أو 45 دقيقة في الأسبوع. ولهذا الفيتامين تأثير كبير علي تحسين مزاج الشخص ونفسيته ورفع معنوياته. ويمكن الحصول علي فيتامين د أيضاً من خلال تناول الحليب المدعم وسمك السلمون.

• الأغذية التي تحتوي علي فيتامين ب.

يلعب فيتامين ب أيضاً دوراً كبيراً في تحسين المزاج العام وتحسين حالة الشخص ورفع معنوياته، وذلك لتأثيرها علي زيادة نسبة السيروتونين (هرمون السعادة والفرح) بالدماغ. وتعد الفاصوليا المجففة ومشتقات الألبان والبيض والدجاج والسمك والحبوب الكاملة والأفوكادو والموز من أهم الأكلات الغنية بفيتامين ب علي الإطلاق.
وأهمية فيتامين ب القصوى في أنه يمكن إدخاله في برامج وأنظمة الرجيم دون ان يؤثر عليها بالسلب، حيث أنه يتوافر بكثرة في الحبوب الكاملة والفاصوليا والشوفان وجميعها مواد بطيئة الهضم وتتوافر في أغلب أنظمة وبرامج الرجيم لقدرتها علي تحسين المزاج وتعديله.

أمور تحسن المزاج صباحاً

1. اختيار مهمة يسعدك القيام بها.

عندما تستيقظين، قومي بإعطاء نفسك دقيقة للتفكير بشيء جميل واحد على الأقل يمكنك القيام به لنفسك في ذلك اليوم وقومي به، عندما كانت «أليس دومر»، عالمة النفس والمؤلفة المشاركة لكتابLive a Little! Breaking the Rules Won’t Break Your Health! في لوس أنجلوس، تتاهب للقيام تقوم بالتسويق لكتابها «كسر بعض القواعد لن يضر بصحتك»، استيقظت في وقت أبكر بكثير من المعتاد، ولكن بدلاً من القلق بشأن وقت النوم المفقود، أدركت بشوق أنها قادرة على تجربة أمر جديد، وهو أمر من المستحيل لو كانت في بلدتها في بوسطن، وقد أبقى ذلك مزاجها جميلاً طوال اليوم.

2. تناولي وجبة متوازنة.

ابدئي يومك مع مزيج مغذٍ من الكربوهيدرات والبروتينات التي ستدوم معك حتى الغداء، مثل الشوفان أو الخبز المحمص مع زبدة الفول السوداني (مع رشة من مسحوق القرفة، الذي يحسن المزاج واليقظة)، كما وجدت أبحاث أخرى أن كمية معتدلة من الكافيين ترفع المزاج والحدة العقلية؛ لذلك تمتعي ببعض الشاي الأسود مع وجبة الإفطار.

3. الحصول على بعض الهواء النقي.

اخرجي لممارسة الرياضة في الهواء الطلق ولو لبضع دقائق، وقد وجد الباحثون أن الأشخاص يشعرون بتحسن وتعزيز المزاج بعد خمس دقائق فقط من الرياضة في الهواء الطلق، بما في ذلك المشي والبستنة، كما وجدت الدراسة أيضاً أن ممارسة الرياضة بالقرب من المياه تضاعف النتائج، لذلك إذا كنت تعيشين بالقرب من الطبيعة، فسيكون أفضل.

4. الاستماع إلى أصوات من الطبيعة.

اغتنمي الفوائد الكبيرة للهواء الطلق، حتى لو لم تتمكني من الخروج، من خلال الاستماع إلى أصوات الطبيعة المسجلة، في دراسة حديثة، تعافى المشاركون من أوضاع مجهدة بسرعة أكبر عندما استمعوا إلى مزيج من الأصوات المسجلة للمياه والطيور، افتحي النافذة في الصباح؛ لتتمكني من سماع موسيقى الطبيعة الأم.

5. التركيز على الشعور بشكل جيد.

توصي «روبين مكاي» عالمة النفس في ولاية أريزونا، ومؤسسة برنامج تدريب Smart Girl-Modern Goddess بأخذ أنفاس عميقة، واتخاذ قرار لتشعري بحالة جيدة لهذا اليوم مباشرة بعد الاستيقاظ، فحتى عند مواجهة الإحباط والمفاجآت، سوف تتذكرين التنفس والاستجابة بانتباه بدلاً من التصرف بغفلة مع ظروفك، كما تقترح الدكتورة مكاي أيضاً بأخذ أنفاس عميقة متعمدة على مدار اليوم، وقومي بتذكير نفسك دائماً بقرارك بالشعور بحالة جيدة.

6. شرب الكاكاو الساخن.

وجدت دراسة حديثة أن احتساء مشروب يحتوي على مسحوق الكاكاو يعمل على تحسين مزاج المشاركين ومستويات اليقظة خلال حلهم سلسلة من مسائل الرياضيات الصعبة، لذلك اشربي بعض الكاكاو الساخن مع الحليب الخالي أو قليل الدسم والشوكولاتة الداكنة، البروتين والكربوهيدرات في الحليب يساعدان على الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة حتى الغداء، ما سيساعدك على المحافظة على مزاجك عالياً.

7. خذي لحظة لتقييم نفسك.

لا تقفزي من السرير عند فتح عينيك في الصباح، بدلاً من ذلك خذي بضع دقائق للقيام ببعض تمارين التمدد أثناء التنفس بعمق، كما تقترح «لين لويز وندرز»، وهي طبيبة نفسية ومعلمة يوغا في ماريتا، جورجيا: «قبل أن تهرعي لأداء مئات الأشياء على لائحتك في اليوم، قد تكون هذه الدقائق مفيدة بشكل كبير للاستماع إلى جسدك وأنفاسك، ستجدين أنك حاضرة أكثر وأفضل استعداداً؛ للتعامل مع انشغالات اليوم.

8. التصور السلبي.

من المرجح أنك قد تعرفين أن الامتنان يعزز المزاج، ولكنّ هناك تغييراً مفاجئاً في هذا التكتيك، فكري في حدث إيجابي من حياتك، مثل أنك نلت وظيفة أحلامك، أو التقيت بشريك حياتك المثالي، ومن ثم تخيلي ما ستكون عليه الحياة لو لم يحدث، على الرغم من أن هذا من شأنه أن يكون له تأثير عكسي، فقد عمل في الواقع على تحسين مزاج المشاركين في الدراسة أكثر من مجرد التفكير في الحدث الإيجابي نفسه.

9. تنشق النعناع.

وجد الباحثون أن استنشاق النعناع يعمل على تعزيز المزاج والانتباه في الوقت الذي يحارب فيه أيضاً التعب. أبقي زجاجة من زيت النعناع الأساسي أو كيساً من الشاي والنعناع على منضدتك الخاصة؛ حتى تتمكني من تنشق الرائحة الإيجابية والانتعاش عندما تستيقظين. ومن العوامل المساعدة الأخرى للسعادة مضغ العلكة بنكهة النعناع صباحاً، فهذا يعزز المزاج واليقظة.

10. الابتسامة.

هناك شيء واحد يمكنك القيام به في أي مكان تقريباً: الابتسامة، «تذكري»، يقول الدكتور مكاي:
«إن الابتسام وسيلة بسيطة لتغيير مزاجك، ومزاج من حولك، أيضاً. انشري حسن المزاج عبر الابتسام كلما كان ذلك ممكناً في الصباح وطوال اليوم».

دراسات وابحاث

اثبتت الدراسات الامريكية ان كل الوجبات الغذائية التي يتم تناولها لها تأثير على الصحة الجسدية والنفسية . كما تشير الدراسات إلى ان بعض الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب -يمكن أن يعزز المزاج . تحتوي السلطة على 125 من السعرات الحرارية
كما اثبتوا ان سلطة فاصوليا السيلينيوم ، تحتوي على كميات عالية من السيلينيوم والتي تساعد المرضى الذين يعانون من الاكتئاب الخفيفة الى معتدل . تتكون سلطة فاصوليا السيلينيوم من : البصل الأخضر ، الفلفل الأخضر ، الفلفل الأحمر ، الفول الحمص والفاصوليا ، والفاصوليا السوداء والخل وزيت الزيتون وعصير الليمون . وتشير العديد من الدراسات أن نقص بعض الفيتامينات والمعادن قد تعرضك لخطر الاكتئاب .