كيف نخفض نسبة السكر في الدم

ارتفاع السكر في الدم

ارتفاع السكّر في الدم من الأمراض المزمنة التي تؤثر على جميع أجهزة الجسم، وهناك أسباب كثيرة تؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم والتي يجب تجنبها، فمن المعروف أنّ هرمون الأنسولين يقوم بتنظيم مستوى السكر في الدم، بينما تقوم بعض الهرمونات الأخرى برفعه مثل هرمون الكورتيزون، والغلوكاغون، والأدرينالين، وفي المقابل، هناك طرق كثيرة لخفض نسبة السكر في الدم، وهناك نصائح كثيرة يوصي الأطباء مصابي السكري باتباعها، لتجنب مضاعفات ارتفاع السكر في الدم .

طرق لخفض نسبة السكر في الدم

• من المعروف أنّ هرمون الكورتيزول يساهم في ارتفاع نسبة السكر في الدم؛ حيث يزداد إفراز هذا الهرمون بشكلٍ كبير عند التعرض للإجهاد، لذلك يجب تجنب التعرّض للتعب والإجهاد قدر الإمكان.
• تجنب تناول الوجبات التي تحتوي على نسبةٍ عالية من السكريات، وخصوصاً السكريّات المركبة المعقدة، التي تتحلل ببطء، وتضخ الجلوكوز إلى الدم بالتدريج، ممّا يؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم.
• التخلص من السمنة، وتخفيض الوزن وخصوصاً الكرش؛ لأنّ وزن الجسم المرتفع يؤثر على إفراز الهرمونات في الجسم، ويعيق عمل هرمون الأنسولين، مما يزيد في خطورة ارتفاع نسبة السكر في الدم .
• عدم تناول الأطعمة الدسمة؛ لأنها تعارض عمل هرمون الأنسولين، مما يؤدي لارتفاع نسبة السكر في الدم .
• الابتعاد عن المشروبات المحلاه بالسكر الصناعي، خصوصاً المشروبات الغازية، والفواكه المعلبة، والعصير المركز.
• ممارسة التمارين الرياضية بشكلٍ منتظم؛ لأنّ التمارين الرياضية تساهم في حرق الجلوكوز لتزويد الجسم بالطاقة، وبالتالي انخفاض نسبة السكر في الدم .
• استبدال السكر العادي ببديل السكر، مثل: السكرين لتحلية الشاي والقهوة والحلويات، لأنه يعطي نفس مذاق السكر لكنّه بلا كربوهيدرات .
• تعتبر القرفة بمثابة أنسولين طبيعي؛ إذ تقوم بتخفيض نسبة السكر في الدم بشكلٍ رائع وفعّال، لذلك يُنصح مرضى السكري بتناول القرفة واستخدامها كتوابل في الطعام بشكل منتظم.
• تناول الطعام الذي يحتوي على الزنك والكروم، لقدرة هذين العنصرين الكبيرة على خفض نسبة السكر في الدم، وتسهيل عمل هرمون الأنسولين، ممّا يؤدي لاستقرار مستوى السكر في الدم، ومن الأغذية التي تحتوي على الزنك، المأكولات البحرية، مثل المحار والسمك والجمبري، ونخالة القمح، وبذور عباد الشمس، أمّا الكروم فيوجد في الدجاج والقمح والعدس.
• الالتزام بنظامٍ غذائي لا يحتوي على السكريات، ويضمّ عناصر غذائية تُخفّض نسبة السكر في الدم وتدعم عمل هرمون الأنسولين مثل:
  • زيت الزيتون: يحتوي على أحماض أمينية لها تأثير منشط على هرمون الأنسولين، وتخفض نسبة السكر في الدم.
  • الخضروات الورقية: تحتوي على المغنيسيوم، وفيتامين ك، اللذين يقومان برفع مناعة الجسم، وتخسيس الوزن، ومساعدة الجسم في تنظيم مستوى السكر في الدم، وخصوصاً ذات اللون الأخضر الداكن منها مثل الكرنب .
  • المأكولات البحرية وخصوصاً الأسماك: تحتوي الأسماك على أوميجا 3، الذي يُقلّل نسبة السكر في الدم، ويُساعد في تخفيض الوزن وزيادة فعالية هرمون الأنسولين.
  • الشوفان: يحتوي الشوفان على الألياف الطبيعية التي تخفض نسبة السكر في الدم بصورةٍ طبيعية.
  • البقوليات: تعتبر البقوليات طعاماً مثالياً لتخفيض مستوى السكر في الدم، وذلك لاحتوائها على نسبةٍ عالية من الألياف.
  • التفاح والجوافة: تحتوي هاتان الفاكهتان على سكر يتحلل ببطء، مما يقلل الضغط على البنكرياس، فلا يضطر لإفراز المزيد من الأنسولين، وهذا يؤدي لانخفاض نسبة السكر في الدم .
  • مشتقات الألبان: تحفز إنتاج الأنسولين، مما يخفض نسبة السكر في الدم .