فوائد حبوب الحديد

الحديد

يعدّ الحديد أحد أشهر العناصر الموجودة على سطح الأرض والّتي قام الناس باستعمالها منذ فجر التاريخ؛ إذ إنّ الحديد هو واحدٌ من أقدم العناصر التي قام الإنسان باكتشافها واستخدامها ومعرفة كيفية التعامل معها، فأصبح الحديد يستخدم في العديد من الصناعات والأعمال المختلفة التي يقوم بها الإنسان. للحديد العديد من الفوائد المختلفة في حياة الإنسان سواء كان ذلك في الناحية الصناعيّة أو التجارية وحتى الحيوية.

فوائد الحديد الصناعيّة

• إنّ أولّ الفوائد التي قام الناس باستعمال الحديد من أجلها منذ بداية التاريخ هي صناعة الأدوات المختلفة سواء كانت هذه الأدوات للطهي أو الأدوات الحرفية أو في صناعة الأسلحة المختلفة، وفيما بعد قام الإنسان بتطوير الحديد بإضافة بعض المواد ممّا جعل منه أكثر صلابةً وأصبح يستعمل في صنع الأدوات والأسلحة بشكلٍ أكبر أيضاً.
• استعمال الحديد في العمران لبناء المساكن المختلفة والجسور والمصانع وغيرها، وهذا بالإضافة إلى استخدامه في صناعة وسائل النقل المختلفة؛ كبعض السيّارات والسفن وسكك الحديد، بالإضافة إلى الصناعات الأخرى؛ كالأنابيب المختلفة مثل: أنابيب المياه والغاز، بالإضافة إلى استخداماته في الصناعات المختلفة غير الّتي ترتكز على الحديد، فمن الممكن استخدام الحديد أو مركّباته كأحد العوامل المحفزة في الصناعات كإنتاج الأمونيا وتنقية المياه.
• يُستخدم الحديد أيضاً في التطبيقات الكهربائيّة؛ كإنتاج المغناطيس الكهربائي على سبيل المثال والّذي أصبح يستخدم حالياً في العديد من التطبيقات المختلفة والتي من ضمنها صناعة المحرّكات الكهربائية، بالإضافة إلى استخدام الحديد في صناعة أبراج الضغط العالي والتي تتمّ صناعتها من القضبان الحديديّة المتشابكة مع بعضها البعض، بالإضافة إلى العديد من التطبيقات الأخرى.

فوائد الحديد في الجسم

• يدخل الحديد في الأحياء؛ كأحد المعادن الرئيسيّة في تركيب جسم الإنسان، والّذي يحصل عليه من المواد الغذائيّة المختلفة؛ كاللحوم، والبقوليات، والكبد، والّذي يحتوي على كميةٍ كبيرةٍ من الحديد، ويعتبر الحديد أحد المكوّنات الرئيسية في تركيب الهيموغلوبين في الدّم فيؤدّي نقص الحديد إلى فقر الدّم في الجسم، وفي تلك الحالة يتم استخدام مركّب الحديد (كبريتات الحديد الثنائي) من أجل علاج فقر الدّم.
• يقوم بحمل الأكسجين في الدّم فتعتبر هذه أحد المهام الرئيسيّة للحديد في جسم الإنسان، فيقوم الحديد بحمل الأكسجين من خليةٍ إلى أخرى في داخل جسم، وأمّا أحد الفوائد الأخرى للحديد في داخل الجسم هي أهميّته في أداء العضلات؛ فهو يوجد في الهيموغلوبين، والّذي يقوم بحمل الأكسجين من الهيموغلوبين ونشره في داخل العضلات ممّا يساعد على انقباض العضلة.