سلطة الحمية بالكرنب والزبادى
المكونات
١ ثمره ملفوف- كرنب صغيره
٢ ثمره بصل متوسطه الحجم مقطعه شرائح رقيقه
٢ ثمره فلفل رومي مقطعه شرائح
٢ ثمره جزر متوسطه مبشوره و مقطعه شرائح
١ كوب زبادي منزوع الدسم
٢ م-ص صلصة خل
١ كوب شبت- بقونس-كزبره
طريقة التحضير
يتم تقطيع الملفوف الكرنب الى شرائح رفيعه
ثم يقطع البصل و الفلفل الرومي و الجزر الي شرائح رفيعه
يتم خلط الملفوف الكرنب و البصل و الفلفل الرومي و الجزر المبشور
يتم عمل الصلصة من الزبادي و صلصة الخل و الملح و الفلفل و البهارات و الأعشاب
يتم خلط الصلصة بالخضروات المجهزة