زيت السمسم

زيت السمسم

يستخدم زيت السمسم (السيرج) منذ القدم كدهن وغذاء، وذلك لأنّه يحتوي على الكثير من المعادن مثل: الكالسيوم المفيد لصحّة الأسنان والعظام، والفسفور الهام لصحّة الجهاز العصبي، والزنك، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والنحاس، والحديد، والمنجنيز، بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات مثل: (فيتامين ب ، ب2، ب6) وحمض النياسين، والفوليك، والأحماض الدهنيّة، والبروتينات، ومضادّات الأكسدة، والكثير من الناس يستخدمون زيت السمسم في الطبخ والأغراض العلاجيّة والطبية؛ حيث قال عنه ابن البيطار: “السمسم نافع للشقاق شراب وطلاءً ومسمّن. نافع لضيق النّفس والربو”.

فوائد شرب زيت السمسم

هناك العديد من الفوائد الّتي يقدّمها زيت السمسم للجسم، ومن هذه الفوائد ما يلي:

• زيت السمسم يحتوي على فيتامين ي بالإضافة إلى الكالسيوم، ولا يحتوي على الكولسترول.
• زيت السمسم يساعد في إعطاء الشعر اللون الرمادي وخاصّة الشعر حديث النمو، ويعالج الكثير من أمراض الشعر.
• يساعد شرب زيت السمسم في حلّ مشاكل الإمساك، ويفضّل عدم الاقتراب من تناوله لمن يعانون من الإسهال.
• شرب زيت السمسم يعدّ من المنشّطات الجنسيّة للرجال، ويقوّي المبايض ويزيد من الإخصاب لدى النساء.
• النساء اللواتي يعانين من الجفاف المهبلي وخاصّة في سن اليأس فإنّ تناول زيت السمسم يسكّن من هذا الجفاف، بالإضافة إلى أنّه يخفّف من ألم الدورة الشهريّة، وذلك من خلال استخدامه خارجياً للدورة الشهرية وآلام المعدة، وذلك بدهنه أسفل منطقة البطن، ويساعد في إدرار الحيض، لذلك لا بدّ للمرأة الحامل من الابتعاد عنه.
• الأشخاص الّذين يعانون من مرض بالصدر يعدّ زيت السمسم مفيداً لحالتهم، بالإضافة إلى أنّه يحدّ من نوبات الربو.
• يقي من قرحة المعدة ويسكّن ألمها.
• يساعد في تنشيط الدورة الدمويّة، ويمنع تصلّب الشرايين؛ لذلك فهو مفيد للقلب.
• يعمل على تخفيض ضغط الدم، وذلك لاحتوائه على البوتاسيوم؛ فهو ينظّم نبض القلب.
• يعتبر مضادٌ للبكتيريا والسرطان.
• يعمل على زيادة التركيز والذاكرة، ويخفّف من القلق.
• خارجياً يعدّ من أفضل المواد في صفاء وإشراق البشرة، ويشفي من حساسية الجلد وجفافه.
• عند مزج القليل من زيت السمسم والزنجبيل والقليل من عصير الليمون فذلك يعدّ علاجاً لعرق النساء من خلال تدليك مكان الألم بالخليط أكثر من مرّة.
• يساعد زيت السمسم في علاج البواسير بشكلٍ فعّال، وذلك لأنّه مليّن طبيعي ومفيد للتشقّقات.
• يعتبر زيت السمسم مفيدٌ خارجيّاً في عمل تدليك ومساج للجسم، ممّا يؤدّي إلى لمعان بالبشرة بشكلٍ لا يتوقّع.

ملاحظة: من أجل الحفاظ على زيت السمسم وخواصه لا بدّ من إبعاده عن الضوء والحرارة.