الاتيكيت على مائدة الطعام
تعلم فن الاتيكيت على مائدةالطعام
مصطلح الاتيكيت من المصطلحات الاوروبية و التي يقصد بها الأداب العامة في التعامل مع الأشياء المختلفة، و إن ومرجعية هذه الآداب هي الثقافة الإنسانية الشاملة و التي تتفق عليها كل البلاد و الثقافات
و تعني كلمة اليتيكيت في تفسيرها البسيط اللياقة و التهذيب وتحمل الفرد على تحسين علاقته بالآخرين و حسن التصرف واللطف للحصول على احترام الذات وتقدير الآخرين وهو السلوك الذي يساعد على الانسجام والتلاؤم مع الآخرين والبيئة، و هنا نذكر بعض قواعد الاتيكيت عند الأكل و على السفرة
تعد السفرة من أكثر الأماكن التي تظهر أخلاق الناس سواء أكانت ايجابية أم سلبية، لذا احرص دائماً على إظهار أحسن العادات و القيام بالسلوكات الراقية و المحبذة على مائدة الطعام، و من هذا
-استخدام مناديل طاولة السفرة
-فك ربطة المناديل ووضعها على منطقة الفخذين وتبقى على الفخذين حتى الأنتهاء من الأكل ويمكن أن يتخلل ذلك تحريك طرف من أطراف المناديل لمسح الفم من أثار الأكل عند الأقتضاء.
-في حالة الحاجة الى القيام عن طاولة السفرة لسبب معين يترك المنديل على الكرسي و لا يوضع على الطاولة
-توضع الشوكة والسكين على الطبق الرئيسي بشكل متقابل على الطبق الرئيسي. وتكون الشوكة تكون مقلوبة ( مسنناتها على الطبق) أما الجزء الحاد من السكين باتجاة عمق الطبق .
– تأكد من أن تسم بالله قبل أن تأكل
-كل من مايليك
-لا تأكل وفمك مفتوح ولا تصدر اصواتا مزعجة.
-عدم طلب بقايا الأكل اذا كنت ضيفاً عند أحد ما.
-لا تترك ملعقة الشوربة في زبدية الشوربة عند الأنتهاء منها بل تركها في طبق الزبدية .
-عند الانتهاء من الأكل توضع المناديل على الطاولة دون القيام بطيها
-لآ تشفط الشربة بل اشربها بعد أن تتحسس حرارتها برشفة صغيرة.
-إجلس على الكرسي وظهرك مشدود الى الأعلى فهذا يعد مؤشراً على الراحة.
-إذا علق شيء من الطعام بين الأسنان قم بالاستئذان قليلا واخراجها امام المرآة.
-لا تكثر من الكلام والضحك على الطاولة او رفع الصوت فهذا مخل بالأتيكيت.
– كل بهدوء و ابتعد عن السرعة في الأكل.
-لا تشرب مياة غازية اثناء الأكل كي لا تضطر الى أخراج الغازات من فمك بشكل مزعج.
-عدم التدخين على طاولة السفرة
-في حالة سقوط أي من الأدوات على الأرض التقطها وضعها على الطاولة و قم بتغييرها.
-عند الأنتهاء من الأكل يمكن وضع الكوعين على الطاولة ولكن اثناء الأكل ضع يديك على فخذيك او كفيك على طرف الطاولة.
-قم بالشكر و حمد الله عند الانتهاء منالطعام
