عشبة الأذخر

عشبة الأذخر

عشبة الأذخر واحدةٌ من أشهر النباتات التي حبى الله فيها شبه الجزيرة العربية خاصةً المملكة العربية السُّعوديّة واليمن، نباتٌ عشبيٌّ صحراويٌّ معمرٌ يمتاز برائحةٍ زكيةٍ محببةٍ للنفس تُشبه رائحة الورد، ويُعرف بالعديد من الأسماء منها حشيش الجمل، تبن همشة، صخبر وغيرها حسب المنطقة التي ينمو فيها، وهي عبارة عن نباتٍ ذي ساقٍ ينمو ليصل إلى قرابة نصف مترٍ وتتفرع من السَّاق العديد من الأوراق الخشنة الملمس المتجمعة والتي تنمو الأزهار فيما بينها، وقد عُرف الأذخر منذ عهد الفراعنة فكونوا يضعونه في مقابرهم الملكية، وقد جاء ذِكر الأذخر في العديد من كُتب الأوائل كابن سينا وداوود الأنطاكيّ لعظيم فوائده.

كيفية استعمال عشبة الأذخر

“جميع أجزاء عشبة الأذخر يُمكن استخدامها والاستفادة منها سواءً في الطهي أو الصناعة أو التجمييل”

• تُضاف أجزاء من أوراق عشبة الأذخر الخضراء إلى الشاي المغلي بديلاً عن النعناع أو الميرمية لإضفاء نكهةٍ عطريّةٍ لذيذةٍ.
• تُجمع أجزاء من العشبة وتُضاف إلى الماء المغليّ وتترك لمدة خمس دقائق مع تغطية الكوب؛ لأن عشبة الأذخر من أغنى الأعشاب بالزيوت الطيارة لذلك لا يجب غليها حتى لا تفقد تلك الزيوت ثم تصفى وتُحلى بالسُّكر أو بالعسل الطبيعيّ.
• تُستخدم الأوراق والبراعم الخضراء أو المجففة كنكهةٍ مضافةٍ للطعام فتكسبه المذاق اللذيذ.
• تُضاف إلى السَّلطات والمخللات وتوابل للحوم والدواجن والأسماك.
• يُحضر من عشبة الأذخر زيتٌ له العديد من الاستعمالات.

فوائد واستخدامات عشبة الأذخر

• يساعد على زيادة كمية العرق المفرزة من الجسم وبالتالي التخلص من السموم.
• يمد الجسم بالمعادن الأساسية إذ أنه يحتوي على نسبٍ عالية التركيز من البوتاسيوم والمنجنيز والكالسيوم والحديد والزنك.
• يُساعد من يعاني من المغص والانتفاخ على طرد الغازات خارج الجسم.
• يُساعد في تنظيم موعد الدورة الشهرية ويُخفف من أوجاعها.
• تُستخدم كمادة منكهةٍ للطعام والشراب في العديد من دول شرق آسيا وأفريقيا.
• تُستخدم في صناعة العطور بسبب رائحتها العطرية الزكية التي تُشبه رائحة زهر الحمضيات أو الورد.
• يُستخدم زيت الأذخر في القضاء على الفطريات، ويُوضع في المكان الذي تكثر فيه الحشرات للقضاء عليها.
• يُستخدم زيت الأذخر في جلسات العلاج بالتدليك فتُساهم في الاسترخاء وتقليل حِدة الانفعال والتوتر العصبيّ.
• تُستخدم للحد من مشاكل الجهاز الهضميّ كالتهاب القولون، وعسر الهضم ومشاكل المعدة والأمعاء.
• يُستخدم في تصنيع فيتامين A.
• يُستعمل خارجياً إمّا على شكل زيتٍ أو لبخاتٍ لتخفيف آلالام الروماتيزم والمفاصل، وفي علاج الحكة والجروح والتقيحات الجلدية.