نبرّد وعاء التحضير في الثلاجة، ثمّ نخلط كلَّاً من حليب الصويا، ولبن الزبادي، وزيت الكانولا، والعسل معاً في وعاء آخر إلى أن تختلط هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد.
نضع الخليط السابق في جهاز تحضير المثلجات، ونتبع التعليمات المرفقة معه من أجل الحصول على المثلجات بشكلها النهائي.
ننقل المثلجات إلى الوعاء المبرّد مسبقاً، وذلك بعد أن تتجمّد المثلجات، ثم نضيف إليها اللوز ونحرّكها بلطف إلى أن تتوزّع في كامل الخليط، لنقدّم المثلّجات بعد ذلك إمّا مباشرةً، أو بعد تبريدها لمدّة في الثلاجة.
