طريقة عمل سندوتش الستيك بالمايونيز دايت

المقادير
مقاييس اميركية مقاييس اوروبية

4 خبز باغيت حجم وسط
400 غرام ستيك لحم بقر، مقطع بالطول الى شرائح رفيعة
2 فليفلة حلوة خضراء، مقطعة بالطول الى شرائح رفيعة
2 بصل، مقطّع حلقات
1 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
3 ملعقة كبيرة مايونيز لايت
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود
طريقة التحضير

1. في مقلاة حمي ملعقة طعام من الزيت، و اطبخي اللحم الى ان يتغير لونه ثم نكهي بالملح و الفلفل.

2. أضيفي الفليفلة، البصل وملعقة زيت أخرى و قلّبي الى أن تذبل الخضار و يستوي اللحم. أطفئي النار.

3. في وعاء صغير اخلطي المايونيز الدايت مع الثوم و دعي المزيج جانبا.

4. إقسمي الباغيت بالطول و إدهني داخل كل باغيت بخليط المايونيز و الثوم. وزعي كمية اللحم بالتساوي على الأربع سندويشات وإحشي كل سندويش بها.

5. حمّصي السندويشات والخضار على المشواة و قدميها ساخنة.