زبدة الأفوكادو

الأفوكادو

يعدّ الأفوكادو نوعاً من أنواع الفواكه دائمة الخضرة، والتي تعود أصولها إلى أمريكا الاستوائية (المكسيك)، لونها أخضر من الخارج وأصفر من الداخل، وهناك أنواع منها يكون لونها أسود أو أحمر. تعتبر الأفوكادو فاكهةً غنيّةً بالعناصر الغذائية؛ بل وتعتبر وجبة غذائية متكاملة للأطفال خاصة. أما بالنسبة لزبدة الأفاكودو فإنها ذات فوائد جمة، وسوف نعرض لكم في هذا المقال أهم تلك الفوائد لجسم الإنسان بالإضافة إلى أهم فوائد ثمرة الأفوكادو.

فوائد ثمرة الأفوكادو

• تحافظ على صحّة القلب، فنظراً لاحتواء الأفوكادو على نسبةٍ عالية من الدهون إلّا أنّ أغلبها من الدهون الأحادية غير المشبعة وهي الدهون المفيدة لصحة القلب؛ لأنّها خالية من الكولسترول.
• تحتوي على نسبةٍ مرتفعة من الألياف؛ لذلك فهي مفيدة للأشخاص الذين يعانون من الإمساك المتكرر.
• تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
• تعمل على الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية وبخاصّة سرطان القولون.
• تساعد على انخفاض مستوى الكولسترول الضار في الدم.
• غنيّة جداً بالمواد المضادة للأكسدة والتي تعمل على الوقاية من أعراض الشيخوخة.
• غنيّة بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة الضرورية لجسم الإنسان.
• تساعد على نمو الشعر وترطيبه وبالتالي تحافظ على صحّته وقوته.
• تعتب مقوّياً جنسيّاً فعّالاً وخاصّة للرجال الذين يعانون من ضعف الانتصاب.
• تعمل على الوقاية من الإصابة بمرض هشاشة العظام والتهاب المفاصل الروماتويدي.
• تدخل في إعداد بعض أنواع السلطات.
• تعمل كفاتح للشهية وبخاصة عند الأطفال.
• يمكن القيام بتحضير عصير الأفوكادو على أن يتمّ مزجه مع أيّ نوعٍ آخر من الفواكه نظراً لأنّ الأفوكادو لا طعم لها تقريباً أو يمكن وضع الأفوكادو في محضرة الطعام مع قطع الثلج والكريمة والحليب والقليل من السكر، ومزجهما معاً لتحضير عصير الأفوكادو.

فوائد زبدة الأفوكادو

• تحتوي على فيتامينات A, D, E والّتي تعتبر من المواد المضادّة للأكسدة، والتي تحارب علامات تقدّم سن البشرة أو الشيخوخة؛ حيث تعمل على الحدّ من ظهور الخطوط الرقيقة والبقع والتجاعيد، ونظراً لاحتوائها على الأحماض الدهنية غير المشبعة والتي تذوب في درجة حرارة الغرفة فذلك يجعلها من السهل على البشرة امتصاصها والتغلغل فيها.
• تعدّ من أفضل المنتجات لإضفاء نعومة فائقة على الشعر، وإعطائه ترطيباً رائعاً، بالإضافة إلى أنّها تعمل على زيادة كثافة الشعر، ويمكن استخدامها عن طريقة تدليك فروة الرأس وتركها لمدّة ساعة تقريباً ثم تغسل.
• تعمل على ترطيب المناطق الجافة في الجسم وبخاصّة الأكواع والركب والقدمين.
• يمكن استخدام زبدة الأفوكادو كواقٍ فعّال من أشعة الشمس، كما أنّها تعمل على حماية الجلد من الأشعة الفوق بنفسجية.
• تعيد للبشرة حيويّتها ونضارتها.
• تساعد زبدة الأفوكادو على زيادة سرعة نمو الشعر.