حلى سهل ولذيذ وغريب
يعتبر طبق الحلوى من أهم الأطباق التي يمكن أن يختم بها الفرد وجبته راضياً وسعيداً، إليك سيدتي مجموعة من وصفات الحلى سهلة التحضير واللذيذة :-
الطبق الأول :
المقادير : بسكويت شاي مقطع إلى قطع صغيرة، علبة حليب، علبة قشطة، جبنة حلوة المذاق، قالب من الشوكولا الداكنة .
الطريقة : قومي بوضع البسكويت المقطع في قاع الأكواب، ثم اخلطي الحليب مع القشطة والجبنة في الخلاط، وقومي بسكبه فوق البسكويت المقطع، وبعدها قومي بفرم قالب الشوكولا فوق الكوب للتزيين .
الطبق الثاني :
المقادير : باكيت من بسكويت الشاي المطحون، فنجانا زيت، فنجانان من الماء، جبنة حلوة المذاق، حليب مكثف، بودرة النسكافيه .
الطريقة : قومي بخلط بسكويت الشاي مع الزيت والماء جيداً، ثم افرديها في قاع الصينية، وبعدها اخلطي الجبنة الحلوة مع الحليب في الخلاط، ثم اسكبي المزيج فوق الطبقة الأولى، وبعدها ضعي النسكافيه فوق الصينية في الفرن حتى تنضج، ثم ضعيها في البراد، ومن ثم قطعيها، وقدميها في الأطباق .
الطبق الثالث :
المقادير : جبنة حلوة، ثلاث بيضات، ثلاث فناجين صغيرة من السكر، ملعقة بيكنج باودر، كوب من الماء، ملعقتان من حليب البودرة، باكيتان من كريم الكراميل البودرة، ملعقتان من الكاكاو البودرة، قشطة .
الطريف : قومي بخلط الجبنة الحلوة مع البيض و فنجانان من السكر والباكينج باودر، ثم ضعي الخليط في صينية وافرديه جيداً، ومن ثم ضعيه في الفرن لمدة ربع ساعة، وبعدها اخلطي الماء مع حليب البودرة، وفنجان السكر المتبقي، والكريم كراميل، والكاكاو، والقشطة، في قدر على النار حتى يصبح سميكاً، ومن ثم اسكبي الخليط فوق البسكويت، وضعيه في الثلاجة، وبعدها قطعيه وقدميه بارداً .
الطبق الرابع :
يلزمك لإعداد هذا الطبق المكونات الآتية : باكيت من كريم الكراميل البودرة، علبة من الحليب المكثف، جبنة حلوة المذاق، قشطة، سكر .
